賴筱潔的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

苗栗肯亞咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺東精品咖啡中秋送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 基隆音樂家咖啡網友推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，新竹哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 高級咖啡禮物母親節

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新竹藝伎咖啡伴手禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，基隆衣索比亞咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。新竹哥斯大黎加咖啡禮盒推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺南知名咖啡哪種好喝

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 基隆濾掛式咖啡中秋送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。嘉義冷泡咖啡中秋送禮推薦

瞑潛深淵捉海龍， 騰出海疆送清明， 三山并作一步走， 逐卻殘月和寒星。 >>>更多美文：格律詩

這是我第二次來到長安唐村。第一次來早了，公園還在建設之中，閉門謝客，因此失之交臂，無緣相見。近期聽說開園了，便又一次來到長安唐村。 長安唐村，其實并不是唐朝的古村落，也不是鄉村固有的名稱，而是在長安王曲南堡寨村修復保護的基礎上，打造的鄉村旅游園區。之所以稱謂唐村，猜測可能是以展現盛唐農耕文化，恢復唐詩描繪的終南田園秀色，重現唐時詩酒花茶生活畫卷的打造理念而為，確切的因素，并不得知。 據說南堡寨村建于清朝嘉慶年間，地勢險要，交通不便。上世紀九十年代開始，村民陸續搬遷，房屋巢空，土地閑置、人跡罕見，村寨逐步成為“空心村”。當地政府就勢引入社會資本，修復村寨，整合鄉村旅游、農業雙創、田園綜合利用功能，打造長安唐村。中國農業公園鄉村旅游綜合體，記憶鄉思鄉愁，展現山水田園美好，示范農村產業發展。 綜合體的打造藍圖并不清楚，見到的大概有三個區域，我給它們冠名為：農園區、堡寨區、原生區。農業園區有大片桃園，遠遠望去，芳草萋萋，桃林翠碧，爽心悅目。春暖花開季節，桃花夭夭，應該更加艷麗美好。堡寨區域是依托老村落修復的度假體驗區，座座農家小院裝飾一新，錯落有致，主要用作民宿、餐飲、市集、酒館和茶肆，間或一些琴房、畫室，鄉野風光溶于人文藝術元素。閑逛市集，偶爾會聽到悠悠的古琴雅韻，品嘗瓜薯，有時也會聞到淡淡的書畫墨香，別有一番風味。原生區是一片沒有修葺的老房子，墻坍頂塌，荒草沒膝，氣味刺鼻，一幅衰敗凄清的景象，游人很少進去，估計以后會逐步修復完善吧。 整個的區域并不很大，適合休閑。周末假日，來到唐村，小憩一下，一杯清茶，二兩老酒，三四盤鄉野美肴，家人、朋友聊聊天、打打牌，納涼避暑，優哉游哉。 很贊賞這種將“空心村”打造成農業公園的創意。但農業公園倚重的是農業農村的因子，要有鄉情可憶，有鄉愁可記，有鄉音可聞，有鄉貌可看，切不可有形無神，更不能重沓“小吃街”的老路。從這點看，唐村有進步，也有改進的空間。 >>>更多美文：原創散文

表白文案浪漫 一、喜歡你，怎會舍得輕言放棄，除非時光逝去，我死去。 二、我想和你在一起，哪怕前方滿地荊棘，哪怕萬人阻擋，哪怕白發蒼蒼。 三、你能看見山，你能看見海，你能看見這個世界的一切，我就不一樣，我目光比較短淺，只能看見你。 四、我是一個堅定不移唯物主義者，唯有你，我希望有來生。 五、一想到能和你共度余生，我就對余生充滿了期待。 六、喜歡多一點是心動，心動多一點是愛，比愛多一點，全是你。 七、對你的喜歡，就像一杯水，熱的變涼，涼的再變熱，反復無常，始終不愿浪費。 八、我希望我是你心動的人，而不是深思熟慮、權衡利弊之后，覺得不錯的人。 九、自從你做了我的心上人，此后風花雪月都不耐看，只有你年復一年的喜歡。 十、我無法保證給你一個沒有爭吵，沒有分歧的愛情，但我能保證，只要你堅持，我一定會不離不棄。 十一、以前覺得人間不值得，但自從遇見了你我知道了，人間不值得，但你值得。 十二、我想送你一片星海，裝進所有的美夢，都給你。 十三、歲月靜好，很想和你就這樣一起安然老去，不緊不慢，不慌不忙。 十四、我的心里很暖，如果你冷的話，可以住進來。 十五、如果可以，人生短短幾十載，我想和你一起認真又潦草地過。 十六、希望你可以睡得很早，白天有要忙碌的事，晚上有要想念的人。 十七、遇見你以后，理想不再是騎馬喝酒去天涯，而是再晚我也要回家。 十八、我走過天涯，沒有見過合適的人，直到走過海角，我遇見了你。 十九、小可愛，你知道嗎，你在我心里的位置，連我自己都嫉妒。 二十、真正的愛情不是一時好感，而是我知道，遇到你不容易，錯過了會很可惜。 最浪漫的文案 1.愛過一個人，一定會在心里留下些痕跡。或者并不是生命里最重要的期待，卻也無法忘記。無法相見的愛，就藏在那些熟悉的歌里、走過路上、看過的風景里。不管你記不記得，對你的牽掛，一直在我的心上。 2.多么希望歲月能夠溫柔，待你始終依舊，多么希望在那時光的盡頭，與你并肩執手，流年輕轉，伊人紅妝，在那最美的夢里，一句余生，請多指教。 3.你是我目光的期待，你是我翅膀的方向，你是我心靈的歸途，我醒著你是我盼望的心跳，我睡著你是我想念的呼吸。 4.如果有人問我為什么愛你，我覺得我只能如此回答：因為是你，因為是我。 5.我們要走到最后，要結婚，要過日子，要相濡以沫，要攜手終身。 6.你總問我愛不愛你，我一直給著你答案。對于我來說，愛是一輩子的事，不是僅僅憑感覺喜好，不僅僅靠一句承諾，我很理智，我需要你，我深愛著你，一生。 7.不知道下輩子能否還能遇見，所以今生想把最好的自己都給你。 8.在最美的夜里想你，在最深的呼吸中念你，在最愜意的時候感受你，在最失意的時候知道，這個世界有你就已經足夠。 9.滾滾紅塵一路走來，雖然坎坷但令人欣慰，因為不容易走到一起，所以那么深刻。我會好好珍惜你的，親愛的，你是我今生最美的風景。愿今天的你幸福快樂。 10.最浪漫的故事始終是沒有結局的，最幸福的愛情是沒有言語的，只要我們彼此心靈有對方，承諾有的時候，原來是不能兌現的。 11.我愿化作一條黎明的小河，為你裝點出那迷人的春色；我愿化做你腳下的一叢小草，獻上無限的溫情。 12.很多時候，我只是想能有個你，緊緊抱著我不放，直到我的情緒真的好起來。 13.在最美的夜里想你，在最深的呼吸中念你，在最愜意的時候感受你，在最失意的時候知道，這個世界有你就已經足夠。 14.現在就好，別說天涯海角。來日方長，你不離我不棄，再一起說天長地久。 15.因為你，我懂得了成長，可你，依舊是我的傷。 16.世界上你或許不是最優秀的人，但我愛上你的時候，你就是我全世界的唯一。 17.世界這么大，在某個角落總有一個人在等你，別急，時間還早，終會有人疼你入骨，視你如命，思你至魂。 18.生若只如初見，何談舊時風花雪月，愛情最浪漫的事不是蜜語甜言，不是沖冠一怒為紅顏，而是忠誠與陪伴，永遠不要因為新鮮感，放棄真正對你好的人。 唯美浪漫的文案 1. 無人問津的路口總是開滿鮮花，就像我愛你卻支支吾吾說不出話。 2. 我有整個宇宙想講給你聽，可當我望著你溫柔的眼神，張嘴卻吐不出半粒星塵。 3. 我愛你始于初見，止于終老。 4. 在所有物是人非的景色里，我只喜歡你。 5. 遇見你是多小的概率我沒興趣知道，我只想把失去你的概率變為零。 6. 時間是證明愛情的利爪，在多少人心中戳傷結痂，曾經我的小鹿也亂撞過，我也曾迷途找不到出口，還好沒有錯過你，你說我像你夢中的戰士，可你不知道，你才是我無法逃脫的萬里長城，是我深陷其中的不可自拔。 7. 害怕對你太主動反而被敷衍，只好把自己的想念和熱情都收斂。 8. 我喜歡你，不是情話，是心里話。 9. 我拒絕了所有人的曖昧，只為等你的一個不確定的未來。我用一生的幸福做賭注，你怎么舍得讓我輸。 10. 一輩子和你在一起，才叫將來，換了別人，那叫將就。 11. 活了小半輩子，覺得最美好的事情莫過于，我喜歡你的時候你也恰巧喜歡我。 12. 不期待轟轟烈烈的愛情，不期待什么甜言蜜語，海誓山盟，只期望在長久的日子里，有你的一句不離開。 13. 我們總是在最不懂愛情的年紀，遇見最美好的愛情。 14. 我知道熬夜不好，可我缺了你這顆安眠藥。 15. 我還是很喜歡你，像鳥雀迷路荒漠，不知歸棲；我還是喜歡你，像在沙漠里等雨，遙遙無期。 16. 一朵花開，一夢今生。一朵花謝，一念隨風。云在天上，而你在我心上。 17. 你的一言一行，都想歷歷在目；你的一點一滴，都想陪你經歷；你的一字一句，都想時刻銘記；你的一顰一笑，都想融入腦海里。但最簡單的不過一句：我愛你。 18. 喜歡上你，并不是你長得好不好看的原因，而是你在特殊的時間里給了我別人給不了的感覺。 >>>更多美文：感情文案

桃園哥倫比亞咖啡企業贈品推薦
bemo cafe冰釀咖啡分享 彰化冰釀咖啡新年送禮推薦 苗栗哥斯大黎加咖啡哪種好喝bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 2022年最新衣索比亞咖啡試喝心得 桃園冷泡咖啡伴手禮推薦bemo cafe壺泡咖啡口感如何 屏東音樂家咖啡哪種好喝 基隆哥斯大黎加咖啡新年送禮推薦